새로운 스타일과 전통 와인의 대결
▲ 미국 캘리포니아 와인협회가 주관하는 와인 시음회와 프랑스 농업진흥공사가 주최한 보르도 메독(Medoc)와인 홍보행사가 10월 15일과 10월 21일 나란히 진행되어 국제 시장에서 치열하게 전개된 프랑스와 미국 간의 와인 경쟁이 국내에서도 본격화되는 양상이다.보르도의 악몽, 1976 '파리의 심판'
세계 와인 역사상 이상 기류를 몰고 온 일대기적 사건 한 가지를 꼽는다면 바로 1976년 5월 '파리의 심판'이라고 불리는 프랑스 와인과 캘리포니아 와인의 한판 승부가 될 것이다.당시 파리에서 열린 저명한 프랑스인 와인 전문가 9인으로 구성된 평가단의 블라인드 테이스팅 결과, 캘리포니아 와인이 유수의 보르도 특급 와인들을 누르고, 각각 화이트와 레드 와인 부문에서 1위를 차지함으로써 감히 범접할 수 없었던 와인 종주국의 자존심에 일격을 가한 사건이었다.
여기에는 보르도의 자존심이라 할 샤토 무통 로췰드(Ch. Mouton Rothsc... ...
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