종이책은 환경위기 책임에서 자유로운가?

책 시장에 과도한 공급이 쏟아지고 있다. 2022년, 주요 프랑스 출판사들은 11만 1,000종, 5억 3,600만 부를 출간했다. 그러나 독자들은 이를 따라가지 못하고 있다. 단지 4억 4,800만 부만 판매되었고, 2만 5,000톤의 책이 폐기되었다. 낭비를 넘어, 출판업계의 불투명성과 환경적 부담이 문제로 떠오르고 있다. 창작을 지원한다는 명목 아래 환경적 문제는 너무 자주 간과되고 있다.

2024년 상반기 동안 벨기에와 프랑스의 여러 서점에서 독특한 파업이 벌어졌다. ‘책 생태계를 위한 협회’는 ‘신간 발행 중단’을 제안하며, 고의적으로 모호하거나 놀라운 기준을 거부했다.

예를 들어, 한 달에 한 번씩만 출간되는 책 또는 출판사 당 하나의 책만을 수용한다거나 특정 출판사의 책 또는 파란색 표지나 유명 작가의 책을 거부하는 식이었다.

“말도 안 되는 시스템에는 말도 안 되는 대응이 필요하다”라고 협회 회장인 아나이스 마솔라는 웃으며 말했다. “우리의 제안이 급진적이어서가 아니라, 수년간 서점들이 겪어온 일상보다는 덜 비합리적이었기 때문에 의미가 있다.”

출판업계에서 일하는 많은 사람은 이러한 상황에 불편함을 느끼고 있다. 사회적 관점뿐만 아니라 환경적 관점에서도 마찬가지다. 이 두 가지는 밀접하게 연결되어 있다. “협회가 2019년 6월에 설립되었을 때, 모두가 충격을 받았다. 서점의 일이 텍스트를 전달하는 것이라 말하지만, 서점업무의 90%가 상자를 풀고 다시 싸는 일에 얽매여 있다 할 때 이 일이 과연 의미가 있는 것인가? 대부분의 신간이 서점에서 3주도 머물지 않는데, 작가나 출판사의 역할은 무엇인가?”라고 파리의 서점 ‘르 리도 루즈’(Le Rideau rouge)의 대표인 마솔라는 말했다.

과잉생산에 대한 경고, “책을 하나의 생태계로 생각해야”

“출판 체인을 환경적인 관점에서 비판해보면, 이것이 시스템적 문제라는 것을 알게 된다. 그 뒤에는 자본주의적, 금융적, 산업적 논리가 숨어 있다. 우리는 세 가지 기둥에서 고민한다. 사회적, 상징적, 물질적 생태학이다. 책을 제작하는 방식은 인쇄소의 해외 이전과 같은 사회적 영향을 미친다.”

“또한, 책은 사상을 전달하는 수단이다. 그러나 생산량과 실제로 만들어지는 사상의 다양성 사이에는 모순이 있다. 베스트셀러 작가들이 출판 시장을 독점함으로써 ‘서적 다양성(bibliodiversité)’이 손상되고 있다.”

마지막으로, 자원, 즉 종이, 잉크, 접착제, 인쇄 장소, 운송 등과 관련된 문제가 있다. 협회는 “책의 세계를 하나의 생태계로 생각하여 지속가능한 상호 의존성을 만들어야 한다”라고 제안한다. 책 생태계는 점점 더 많은 관심을 받고 있으며, 2024년 프랑스 서점 연합(SLF)은 스트라스부르에서 열린 전국 서점 회의의 주제로 ‘서점 직업의 생태학’을 선택했다.

여러 관계자들이 과잉 생산 문제를 경고하고 있다. 이 문제는 오래되었고 더 심화되고 있다. 2021년, 프랑스 국립도서관(BNF)의 법적 납본 부서에는 8만 8,000종의 새로운 인쇄물이 접수되었는데, 이는 10년 전보다 25% 증가한 수치이다. 재출판과 재인쇄를 포함하면, 2022년에는 500대 출판사에서 11만 1,000종의 책들이 발행되었다. 1999년에서 2019년 사이에 신간 수는 76% 증가했다.(1)

이 출판물의 증가 문제는 출판사의 집중화와 함께 구조적 문제가 되었다. 이 문제는 1980년대부터 나타났으며, 2000년대부터 명확히 인식되기 시작했다. 이후 점점 더 큰 기업과 영향력을 추구하는 억만장자들의 연이은 출판사 인수로 이 문제가 가속화되고 있다.(2)

“출판사의 집중화 문제와 관련하여, 프랑스에서 상위 12개의 출판사가 시장의 87%를 차지하고 있으며, 그중 상위 4개의 출판사가 55%를 차지하고 있습니다. 이 두 가지 수치로 거의 모든 것을 설명할 수 있습니다”라고 지난 5월 29일 상원 문화위원회 앞에서 프랑스 국가도서센터(CNL) 회장인 레지네 아숑도가 요약했다. 나머지 출판사들에게 돌아가는 시장 점유율은 매우 낮으며, 프랑스 문화부에 따르면 약 2,750개의 출판사가 존재하고, 소규모 구조까지 포함하면 4,000개 이상의 출판사가 자원봉사로 운영되기도 한다.(3)

자신들의 입지를 유지하기 위해, 각 대형 출판 그룹은 에세이, 성인 문학, 아동 문학, 만화, 실용서 등 모든 출판 분야를 다루려 하고 있다. 이들은 연중 내내 서점과 대형 마트에서 자리를 차지하기 위해 노력하며, 이를 통해 경쟁사를 압도하려 한다. 특히 이들이 강점을 가진 분야는 유통이다. 주목할 점은, 상위 4대 그룹(Hachette, Editis, Madrigall, Média-Participations)이 각각 자체 유통사를 보유하고 있다는 것이다. 이들은 책을 보관하고, 서점으로 운송하는 핵심 역할을 맡고 있으며, 전체 유통 관련 매출의 80%를 차지하고 있다.

하지만 이러한 구조는 문제가 되고 있다.

‘Belles Lettres Diffusion Distribution(BLDD)’의 상업 담당자인 장필리프 플뢰리는 “문제는 근본적으로 구조적입니다. ‘책의 체인’에 속한 사람들은 모두 어느 정도 장인들인데, 유일하게 산업적 성격을 가진 단계는 유통이며, 그들이 중심적 위치를 차지하고 성장 모델과 축적 논리를 지배하고 있습니다. 유통은 ‘템포’ 빠르게 최종적으로 출간 속도를 결정합니다. 이 때문에 흐름이 중요시되고, 책들은 빠르게 순환되며, 신간이 또 다른 신간을 밀어내고, 그러다 보니 모두가 기계에 책을 공급해야 하는 상황입니다. 출판사, 서점, 유통업자 모두가 그렇죠. 그렇지 않으면 도태될 위험이 있습니다.”라고 우려했다.

대형 출판 그룹은 규모의 경제를 활용해 인쇄 비용을 더 쉽게 협상하고, 소규모 출판사보다 훨씬 많은 부수를 인쇄할 수 있다. 이들은 시장 점유율을 확보하기 위해 서점에 엄청난 양의 책을 공급하고, 이로 인해 많은 재고가 발생하더라도 이를 감수한다. 서점에서 반품된 책들은 일부만 다시 유통사 창고로 들어가며, 유통사는 계약에 따라 일부를 출판사로 돌려보내고, 나머지는 ‘파쇄(pilon)’로 보내진다. 파쇄된 책은 재활용 업체에 의해 처리되며, 대부분은 불에 태워지거나 종이 펄프로 만들어져 화장지나 피자 박스 포장지로 재탄생한다. 이는 책을 보관하는 비용(분류, 취급, 포장 및 보관)을 감당하는 것보다 훨씬 저렴하다.

프랑스 출판산업협회(SNE)에 따르면, 2021년과 2022년 평균적으로 생산된 책의 19.3%가 반품되었고, 그중 13.9%는 파쇄되었다. 이는 약 2만 5,000톤의 폐기물에 해당하며, 이는 6개의 대표적인 유통업체 데이터를 바탕으로 추정한 수치이다.(4)

카탈로그에 한동안 보관되었다가 결국 파기되는 책들도 여기에 추가된다. 2014년에서 2022년 사이에 평균적으로 계산했을 때, 매년 약 17.5%의 새 책이 파기되고 있으며, 재활용 비율은 여전히 낮다.

제작된 책과 판매된 책의 구체적인 수치를 알아내기란 쉽지 않다. 출판사에 질문하면 명확하지 않은 답변이 돌아오고, 제공되는 정보는 흐릿하고 불분명하다. 소수의 ‘대형 출판사들’은 경쟁 또는 연대의 명목으로 이러한 불투명성을 유지하고 있다.

프랑스 서점 연합(SLF)이 설립한 협회에 따르면, 소규모 서점의 책 반품률은 14.2%로 더 낮은 반면, 대형 서점에서는 20.9%에 달한다.(5)

같은 협회에 따르면, 주로 신간과 특히 문학 부문에서 반품률이 높으며, 문학의 경우 전체 반품의 30%를 차지하고 있다(시장 점유율은 약 25%). 2022년 기준으로 대형 문화유통점에서는 평균적으로 2,426%의 책이 반품되었고, 대형 마트에서는 2,728%에 달했다는 리브르 앱도(Livres Hebdo)의 통계도 있다.

그러나 프랑스 주요 유통사 5곳(아셰트 유통, 에디티스의 인터포룸, 마드리갈의 소디스 및 유니온 유통, 미디어-파르티시파시옹의 MDS)은 이러한 문제에 대해 답변을 거부했다. 비록 작은 서점은 대형 유통점과 달리 반품률이 낮다고 알려졌지만, 실제로 유통업체 측에서는 더 복잡한 분석이 필요하다. 

중간 규모의 출판사들은 대형 출판사들보다 더 많은 반품을 받는 경우가 많지만, 결과적으로는 책을 파쇄하는 비율이 더 낮다. 소규모 출판사의 경우 3%에서 14%가 파쇄되는 반면, 대형 출판사 5곳의 경우 13%에서 16.5%에 이르는 것으로 계산되었다. 베스트셀러 덕분에 대형 출판사들의 반품율은 상당히 낮은 편이다.

“대형 유통업체들은 반품된 책의 75%까지 파쇄”

소규모 출판사들은 경제적으로 어려운 상황에 처해 있으며, 반품된 책들을 회수하여 재활용하는 방식으로 책에 ‘두 번째 생명’을 부여하려는 노력을 하고 있다. 반면, 대형 출판사들은 이런 문제를 크게 고민하지 않는다.

작은 유통업체 중 하나인 Pollen의 공동 창립자인 베누아 바이앙은 미판매 서적 처리 방식에 있어 큰 차이가 있음을 확인했다. “우리는 반품된 책의 10~15%만 파쇄합니다. 그러나 대형 유통업체들은 75%까지도 파쇄할 수 있습니다. 우리는 주로 쉽게 재인쇄할 수 없는 독립 출판사들과 일하고 있습니다. 책을 분류하고, 청소하며, 올바른 선반에 다시 보관하는 모든 작업을 하나하나 따져보면, 특히 대량으로 출간되는 포켓북 같은 형식은 수익성이 낮습니다.”

파쇄를 줄이거나 아예 하지 않는 출판사들도 있다. 이는 인쇄량을 신중히 관리하고, 재고를 체계적으로 운영하며, 가능한 한 오랫동안 카탈로그에 제목을 유지하는 것이 필요하다. 일부 출판사들은 몇 년 후 특별 행사, 테마 카탈로그, 같은 시리즈의 새로운 책 출간 시, 또는 프로모션 팩으로 다시 제공해 책의 생명력을 이어간다. 그러나 서점들은 점점 위험부담이 큰 책들을 받지 않으려 한다.

파리 지역의 유통센터와는 멀리 떨어진 투렌 한복판에, 거대한 건물들이 자리 잡은 ‘Société genilloise d’entrepôt(SGE)’가 있다. 5미터가 넘는 책장들이 책과 다양한 물품으로 가득 차 있으며, 그중 작은 공간에서는 책을 새롭게 단장하는 작업이 이루어진다. 파스칼의 지도 아래, 실비, 퀸틴, 마리-노엘, 로랑스, 카티아가 책을 분류하고, 표지를 청소하며, 라벨을 제거하고, 책 테두리를 다듬으며, 흠집을 지운다. 그 결과 책은 새것처럼 보인다.

“이 방식으로 반품된 책의 60%, 출판사가 동의하면 80%까지도 되살릴 수 있습니다. 책 한 권당 50센트면 충분하니, 그만한 가치가 있죠. 요즘 많은 출판사들이 이런 방식에 관심을 보입니다. 2025년에는 처리량을 200만 권에서 400만 권으로 늘릴 계획입니다”라고 SGE의 디렉터인 샤를 앙리 도카뉴는 말한다. ‘Defraîchis’(약간 손상된 책)로 간주되는 책들이 비전문가의 눈에는 새 책처럼 보인다. 반면, 포켓북은 제작 비용이 적고 대량 판매로 수익을 창출하기 때문에 절대 재단장되지 않고, 파쇄가 가장 손쉬운 해결책으로 남는다.

생태학 관련 내용을 출판했던 일부 선구적인 출판사들은 책을 제작하는 방식에 의문을 제기했다. 예를 들어, Terre Vivante는 2011년에 생애 주기 분석을 실시했다. Rue de l’échiquier와 Plume de carotte를 포함한 10여 개의 출판사는 ‘친환경 출판사’ 공동체를 설립했으며, 이후 프랑스 출판산업협회(SNE)의 환경 및 제작 위원회 창립에도 참여했다.

그러나 이들은 곧 위원회를 떠났다. Plume de Carotte 출판사의 편집자 프레데릭 리자크는 “곧 흥미를 잃었는데, 너무 기술적인 논의로 변해버렸기 때문입니다. 물론 중요한 문제이긴 하지만, 그걸로는 충분하지 않다고 생각했습니다”라고 말했다. 그는 옥시타니아 지역의 출판사 협회 및 독립 서점들과 함께 이러한 고민을 계속 이어가고 있다.

20여개 다국적기업에 장악된 세계 펄프시장 

최근에는 대형 출판 그룹들도 탄소 배출량 계산을 시작했다. 아셰트가 2015년에 이 과정을 시작했고, Bayard, Editis, l’Ecole des loisirs가 뒤를 따랐다. Madrigall은 2024년 말까지 이를 완료할 예정이다. “시장은 여전히 환경 문제를 신경 쓰지 않는 부분도 있지만, 점점 더 많은 출판사들이 기후 문제에 관심을 보이고 있습니다. 2022년 12월에 도입된 유럽의 지속 가능성 보고 지침이 큰 변화를 가져왔습니다”라고 Ecograf의 창립자인 베누아 모로는 말했다. Ecograf는 출판사와 인쇄소가 환경 전략을 세우는 데 도움을 주는 컨설팅 회사다. 이 지침은 연 매출 5천만 유로 이상의 기업들이 더 포괄적인 연구를 실시하고, 온실가스 배출량을 줄이기 위한 전략을 제시할 것을 요구한다.

제품 생애 주기 분석은 환경에 미치는 전체 영향을 고려하는 매우 유용한 도구로 밝혀졌다. 그러나 분석 도구들이 보여주는 공통점은 하나다. 가장 까다로운 부분은 종이 제작 과정으로, 많은 에너지와 물을 소비하며 자연 환경을 훼손한다는 것이다.(6)

종이 펄프는 곡물처럼 세계 시장에서 거래되며, 이 시장은 프랑스 출판사들보다 훨씬 강력한 20여 개의 다국적 기업들이 장악하고 있다. 문제는 이 시스템이 종이 섬유의 출처, 즉 그 섬유가 나온 숲의 출처를 불분명하게 만든다는 것이다. 프랑스나 노르웨이에 있는 제지 공장이 스스로 펄프를 제조하지 않는 경우, 그 원재료는 전 세계 여러 곳에서 온다. 

세계자연기금(World Wide Fund for Nature-WWF)에서 출판에 관한 세 개의 보고서를 공동 집필한 다니엘 발로리는 이렇게 설명한다. “종이를 만드는 건 큰 압력솥 같은 것이죠. 거기에 여러 가지 재료를 넣고, 공급처에 따라 브라질에서 온 펄프와 우리나라에서 온 펄프가 섞이기도 합니다. 예를 들어, 이탈리아와 스페인에서는 브라질산 펄프를 많이 수입합니다.”

그는 숲의 관리 방식이 매우 중요하다고 말한다. “브라질이나 인도네시아에서는 유칼립투스나 아카시아 같은 산업용 나무 농장이 있죠. 이 작물들은 10년이 지나면 벌목되는데, 그동안 생물 다양성이 거의 발전할 수 없습니다. 자연에 더 많은 공간을 남겨야 합니다.”

종이의 출처를 알기 어려운 상황에서, 많은 사람은 라벨에 의존한다. ‘산림관리위원회(CGF)’ 또는 ‘산림관리협의회(FSC)’의 라벨은 산림 경영 계획의 존재와 품질 수준, 추적 가능성을 보증한다. 반면, ‘산림인증 제도의 인정 프로그램(PECF)’ 또는 ‘PEFC’의 라벨은 단순히 지속적인 개선을 약속할 뿐이다. 프랑스 출판산업협회(SNE)에 따르면, 2022년 프랑스 출판사들이 구매한 종이의 98%가 인증을 받았지만, 사용된 인증의 종류는 기록되지 않았다. 하지만 두 라벨 간에는 큰 차이가 있다.

발로리는 이렇게 설명한다. “PEFC는 산업 전체에서 만든 라벨입니다. 이는 유기농과 비교되는 ‘합리적 농업’의 개념과 비슷하죠. 산림 관리 관점에서 PEFC의 요구 사항은 일반적으로 FSC보다 훨씬 낮습니다. 프랑스에서도 마찬가지입니다. 이는 특히 산업적이고 집중적인 플랜테이션과 불법 벌목이 있는 지역에서 더욱 문제가 됩니다. FSC는 완벽하지 않지만, 더 엄격한 기준을 적용합니다.”

<프랑스 2> 채널의 Cash Investigation 같은 언론 조사에 따르면, PEFC는 종종 숲이 아닌 다른 것들에게도 인증을 부여하는 경우가 있었다고 지적한다.(7) 2023년에 비정부기구 그린피스 캐나다와 오리가 누산타라(Auriga Nusantara)는 캐나다 기업 페이퍼 엑설런스에 대해 FSC에 항의했다. 이 회사는 잭슨 위자야가 운영하고 있으며, 그의 아버지가 운영하는 인도네시아 기업 아시아 펄프 & 페이퍼와의 관계가 문제가 되었다. 아시아 펄프 & 페이퍼는 2013년과 2023년에 걸쳐 무분별한 산림 벌채와 아카시아 단일 재배로 인해 여러 스캔들에 휘말리며 FSC 인증을 상실했다.(8)

페이퍼 엑설런스는 파이버 엑설런스(Fibre Excellence)의 모회사이기도 하며, 이 회사는 프랑스 생고댕(Saint-Gaudens)과 타라스콩(Tarascon)에 두 개의 펄프 공장을 보유하고 있다. 국제탐사보도언론인협회(ICIJ)는 이 공장의 한 공급업체가 피레네 산맥에서 목재를 도난한 혐의로 유죄 판결을 받은 사실을 보고했다. 이 공장은 FSC와 PEFC 산림 인증을 보유하고 있음에도 이런 일이 발생한 것이다.(9)

프랑스 출판산업협회(SNE)는 이러한 질문들에 명확한 답변을 내놓지 않았다. 대신 SNE의 환경 및 제작 위원회 담당자인 카렌 폴리티스 부블릴은 “우리의 주된 목표는 모든 사람이 인쇄업체에 인증받은 종이를 요청하도록 하는 것”이라고 대답할 뿐이었다.

신문, 책, 브로셔 인쇄에 사용되는 종이는 ‘그래픽 용지’라 불리며, ㎡당 224g 이하의 무게로 정의된다. 프랑스와 유럽에서 이러한 종이의 생산량은 점점 줄어들고 있다. Copacel(프랑스 제지업체 연합)의 순환경제 및 제품 정책 책임자인 장 르 무는 “유럽은 2005년에 5천만 톤을 생산했으나, 2022년에는 단지 2천만 톤만 생산했다”라고 확인했다.

물론, 책은 프랑스에서 사용되는 그래픽 용지의 9%만을 소비하며, 이는 2022년에 21만 5,200톤에 해당한다. 그러나 이 중 12만 5,400톤은 외국에서 수입된 것이다.(10)

또한, 프랑스에서 생산된 펄프에는 평균적으로 6.5%의 수입 목재가 포함되어 있다. 코로나19 이후 재산업화가 화두로 떠올랐음에도, 출판업계는 오히려 더 많은 해외 이전을 향해 나아가고 있다. 인쇄 분야에서는 이미 일부 기술이 사라지거나, 복잡한 작업을 위한 비용이 너무 비싸졌다. 예를 들어, 깜짝 창문이 있는 어린이 책, 접지방식의 책이나 아코디언 책은 주로 아시아에서 수작업으로 제작되고 있다.

2000년대 이후, 프랑스의 그래픽 용지 생산 제지소들은 하나둘씩 문을 닫거나 포장지와 상자 생산으로 전환하여 온라인 판매의 증가하는 수요에 대응해 왔다. 아마존을 위한 상자 생산이 출판을 위한 종이 생산보다 더 수익성이 높기 때문이다. 2023년 9월, Lecta는 도르도뉴의 콩다(Condat) 공장에서 그래픽 용지 생산 라인을 폐쇄하면서, 187명의 직원이 해고되었고, 하청업체 직원 26명도 해고되었다.

필리프 들로르드, 콩다 공장의 CGT 대표는 “우리의 4번 기계는 프랑스에서 양면 코팅 종이를 마지막으로 생산하던 기계였습니다”라고 설명했다. 이 같은 폐쇄에도 불구하고, Lecta는 프랑스 환경에너지관리청(Ademe)으로부터 1,400만 유로를 지원받아, 폐기물을 태울 바이오매스 보일러를 건설해 효율을 개선했다. 이는 Paprec 재활용 그룹이 제공하는 폐기물을 사용하게 된다.

프랑스 지역 당국은 2020년에 마지막 기계를 개조하기 위해 1,900만 유로를 지출했다. “현재 제가 일하는 8번 기계는 접착식 라벨에 사용되는 반투명 왁스 처리 종이인 글라신(glassine)을 생산합니다. 이전에는 매우 가벼운 코팅 종이를 만들었습니다. 회사 측은 3,300만 유로의 지원을 받았고, 그 대가로 해고를 감행했습니다.” (프랑스 지역 당국은 현재 지원금 환수를 요청한 상태다). 제지업체들은 모두 바이오매스 보일러를 설치했고, 에너지 전환을 지원하기 위한 국가 보조금을 받았다.

19세기 말부터 종이의 성분이 문제를 일으켜왔으나, 그 품질은 상당히 개선되었다. 올리비에 피포 프랑스 국립도서관(BNF) 보존 책임자는 “1860년부터 목재 사용이 급격히 증가했습니다. 섬유를 갈아서 만들었지만, 주로 접착제와 첨가제(카올린, 석면 등)를 많이 사용했습니다. 1870년에서 1970년 사이에 생산된 종이들은 ‘산성 종이’라 불리며, 시간이 지나면서 색이 변하고 부서지기 쉽습니다. 일부는 10년도 버티지 못했습니다. 1980년 이후로는 유해 성분을 배제하는 기준이 생겼습니다. 지난 30년 동안은 종이를 표백하기 위해 광학 표백제가 많이 사용되었지만, 아직까지는 구조에 미치는 영향이 관찰되지 않았습니다”라고 설명한다.

여러 도구를 통해 구매자들은 종이가 어떻게 생산되었는지, 온실가스 배출량은 얼마였는지, 그리고 얼마나 많은 에너지가 사용되었는지를 알 수 있다. 예를 들어, Environmental Paper Network는 어떤 종이든 환경에 미치는 영향을 계산할 수 있는 도구를 제공한다. 각 제지업체는 제품의 성분, 생산에 필요한 에너지, 온실가스 배출량에 대해 보고할 수 있다. 하지만 출판사 내부에서는 이러한 정보를 자세히 조사하지 않는 제작 담당자들이 많다. 게다가 많은 출판사는 직접 종이를 구매하지 않고, 시간 절약과 비용 협상의 이유로 인쇄업체에 이 작업을 맡긴다.

2023년 5월에 유럽연합이 통과시킨 유럽 산림 훼손 및 산림 황폐화 방지 규정은 2020년 12월 30일 이후 산림 훼손이나 황폐화에 기여한 모든 제품의 판매를 금지하는 것을 목표로 하고 있다.(11)

재활용 종이에 거부감을 보이는 출판업계

이를 위해서는 종이로 변환된 모든 나무, 그리고 모든 종이 섬유의 출처를 정확히 식별해야 한다. 이는 숲에서 생산된 제품의 추적성을 개선할 수 있는 방법이지만, 일부 이해관계자들에게는 악몽처럼 보인다. 대부분의 제지업체는 이러한 규정을 반대하고 있다. 그러나 라 볼트(La Volte) 출판사의 편집자이자 SNE 환경위원회의 일원인 마티아스 에셰네이는 “이 규정 덕분에 대형 출판사들이 종이 공급업체에 제품의 출처를 요구할 것이고, 그 결과 소규모 출판사인 우리 같은 곳이 이익을 볼 수 있다. 인쇄업체들은 이제 더 이상 출처를 모른다고 답할 수 없을 것이다”라며 기뻐했다.

골치 아프지 않게 책을 만드는 것이 어렵다는 점을 고려하면 자연스럽게 ‘재활용’에 대해 생각하게 된다. 그러나 재활용 종이는 출판업계에서 그리 선호되지 않는다. 2022년에 재활용 종이를 포함한 책은 겨우 1%였으며, 이는 2012년의 3%에서 감소한 수치이다. 재활용 종이에 대한 거부감은 놀라운 이유로 나타난다. 첫 번째 이유는 독자들이 재활용 종이를 덜 아름답게 여긴다는 것이다. 두 번째, 일러스트가 있는 책의 경우 특정 색상을 얻기가 어렵다는 핑계도 있다. 이 작업에는 더 많은 노력이 필요하다는 주장이다. 세 번째로, 재활용 종이가 더 빨리 닳는다는 의견도 있다. 재활용 과정에서 종이 섬유가 손상된다는 주장이다.

그러나 재활용 종이는 평균적으로 7번까지 재활용이 가능하며 최소 50년간 지속될 수 있다고 본다. 하지만 2차 세계대전 이후 제작된 종이들은 20년도 되지 않아 분해된 경우가 많다. 프랑스 환경에너지관리청(Ademe)의 생애주기 분석에 따르면(12), 재활용은 실제로 톤당 4,521kWh의 에너지를 절약하고, 토지 사용과 수질 및 해양의 부영양화를 상당히 줄일 수 있다. 재활용 과정은 많은 에너지를 사용하고 온실가스를 배출하지만, 재생 섬유로 만든 종이와 상자를 생산할 때 톤당 84kg의 CO2 배출을 절감할 수 있다.

출판사들은 재활용 종이 부족과 가격 상승을 이유로 들고 있다. 그러나 생산자들은 수요가 없다는 입장이다. 일부 공장은 문을 닫았는데, 그 대표적인 예가 2020년까지 100% 재활용 신문용지를 생산했던 거대한 라 샤펠 다블레(La Chapelle Darblay) 공장이다. 그럼에도 불구하고 충분한 재활용 재료는 존재한다. 2022년에는 6,584킬로톤의 회수된 종이와 상자가 있었지만, 그중 겨우 512킬로톤만이 그래픽 용지로 변환되었고, 나머지는 포장지와 화장지로 사용되었다.(13)

연간 최대 17만톤의 책이 재활용될 수 있어 

놀랍게도, 2015년, 2020년, 2023년에 통과된 에너지 전환과 순환 경제에 관한 다양한 법률들은 책에 적용되지 않는다. 이는 출판사들이 환경 기여금을 납부하지 않으며, 책이 지자체에 의해 수거, 분류되지 않는다는 것을 의미한다. 또한 폐기된 책의 양도 측정되지 않는다. 그 결과, 정확한 수량 파악이 불가능하다. “책은 구매되고, 전달되며, 중고로 다시 팔린다. 책은 버려지지 않는다. 만약 너무 낡아서 더 이상 읽을 수 없고 폐기해야 할 경우가 생긴다면, 그때는 그냥 쓰레기통에 넣으면 된다.” 이것이 2017년에 SNE 환경 및 제작 위원회 위원장인 파스칼 르누아르가 이 문제를 다룬 방식이다.(14)

그럼에도 불구하고 책은 실제로 버려진다. 출판사에서 폐기하는 것 외에도, 사람들은 공간이 한정된 책장을 정리하면서 책을 버리기도 한다. 예를 들어, 에마우스(Emmaüs)와 리사이클리브(Recyclivre) 같은 단체들은 각각 회수한 책의 85%와 50%를 폐기해야 한다고 밝혔다. WWF는 프랑스에서 쓰레기통에 버려지는 책의 양을 최대 6만 3천 톤으로 추정하며, 출판사의 폐기를 포함할 경우 최대 17만 톤의 책이 재활용될 수 있다고 보고 있다.(15)

일부 사람들은 디지털이 해결책을 가져다줄 것이라고 기대했지만, 실제로는 정반대의 결과를 보였다. 전반적으로, 화면을 사용하는 기기들의 숨겨진 비용과 환경 피해는 더 크다.(16) 이는 책과 전자책 리더기를 비교했을 때도 마찬가지인데, 전자책 리더기는 태블릿이나 컴퓨터보다 에너지를 덜 소비하지만, 연구팀들의 생애 주기 분석 결과에 따르면, 리더기가 더 친환경적인 선택이 되려면 연간 40권 이상의 책을 읽어야 한다는 결론이 나왔다.(17) 그러나 이는 대부분의 독자에게 해당되지 않는다.
출판업계의 주요 업체들은 시장을 보호하기 위해 ‘문화적 예외’를 내세우며 투명성 의무에 맞서기를 주저하지 않는다. 하지만 이들의 관행에 대해 의문을 제기하면 답변을 피하는 경향이 있다. 규제를 피하기 위해 관계를 활용하면서도 자신들의 관행에 대해 공개하지 않는 산업에 대해 어떻게 생각해야 할까?

글·클레르 르크브르 Claire Lecoeuvre
프랑스의 저널리스트이자 작가로, 주로 환경, 과학, 생태 문제를 다루고 있다.

번역·박순성
번역위원

(1) 「2023년 문화 및 통신 주요 통계」, 프랑스 문화부, 2023년판, 2024년 3월 16일 발행.
(2) Jean-Yves Mollier, 「출판, 집중화의 혼란」, <르몽드 디플로마티크> 프랑스어판, 2022년 10월호.
(3) Thierry Discepolo, 『La trahison des éditeurs 출판사의 배신』, 아곤(Agone), 마르세유, 3판, 2023년.
(4) 「중소형 출판사의 현황에 관한 연구」, 프랑스 문화부, 2023년 3월 12일 발행.
「출판물 운송량에 관한 연구: 반품, 폐기 및 재활용 (2021-2022)」, 프랑스 출판산업협회(SNE), 2023년 12월 22일 발행.
(5) 『반품에 관한 연구』, <Observatoire de la libraire française>, 2023년 10월 발행.
(6) 『책 제작, 환경에 미치는 영향』, Terre Vivante 소책자.
(7) 「목재 약탈」, Cash Investigation, 2017년 1월 24일 방송.
(8) 「APP 시나르마스: 산림 약속이 무너졌다」, 그린피스, 2023년 10월 25일 발행.
(9) Vincent Nouvet와 Adrien Sénécat, 「두 그룹이 세계 종이 시장을 장악하는 방법」, <르몽드>, 2023년 3월 1일.
(10) 『프랑스에서의 그래픽 용지 흐름』, Ademe, 2023년 9월 발행.
(11) 「EU 시장에서 산림 훼손 및 황폐화와 관련된 특정 제품의 판매 및 수출에 관한 유럽 의회 및 이사회 규정」, 2023년 5월 31일 발행.
(12) 「2012-2021년 국가 재활용 보고서」, Ademe, 2024년 3월 발행.
(13) 「2022년 프랑스 제지 산업 통계 보고서」, Copacel, 2023년 7월 발행.
(14) 「출판과 환경: 소설의 70%는 프랑스에서 인쇄된다」, <Actualitté>, 2017년 12월 18일.
(15) Julien Tavernier, Lisa King, Juliette Kacprzak, 그리고 Daniel Vallauri, 「책 산업에서 더 순환적인 경제로 나아가는 길?」, <WWF 보고서>, 2019년.
(16) Guillaume Pitron, 「L’enfer numérique. Voyage au bout d’un like 디지털 지옥. 좋아요 하나의 끝으로 가는 여행」, Les Liens qui Libèrent 출판사, 파리, 2021년.
(17) Harish K Jeswani, 「전자책이 종이책보다 환경적으로 지속 가능한가?」, <Clean Technologies and Environmental Policy>, 제17호, 2015년.