강문주 기자

리솜리조트 리솜포레스트는 풍광 좋은 레스토랑인 엘라운지에서 새롭게 준비된 정식 코스요리인 스페셜 코스메뉴를 개시했다고 27일 밝혔다.

엘라운지의 신선한 식재료를 이용한 스페셜 코스메뉴는 런치와 디너 각각 2종류의 세트메뉴로, 런치세트에는 파스타가, 디너세트에는 스테이크가 메인이다.

런치스페셜 A는 식전빵과 오늘의 스프, 계절 샐러드와 토마토소스 해산물 파스타, 커피 또는 차로 구성됐다. B코스는 메인요리가 베이컨 크림 파스타이다. 

디너스페셜 A의 경우 식전빵, 오늘의 스프, 계절 샐러드, 데미그라스 소스의 안심구이, 계절 과일, 커피 또는 차가 마련된다. B코스는 데미그라스 소스의 채끝구이로 준비됐다. 부드러운 식감을 좋아한다면 A코스를, 고기의 씹는 맛을 좋아한다면 B코스를 추천한다.