Et pour quelques tomates de plus
Par nos envoyés spéciaux Pierre Daum et Aurel *
* Respectivement journaliste et illustrateur.
Tous les ans, c’est la même chose. À partir d’octobre, les tomates de pays, c’est-à-dire produites localement, disparaissent peu à peu des étals des marchés et supermarchés d’Europe de l’Ouest, pour laisser place à un seul produit : la tomate espagnole – dure, croquante ou farineuse, sans véritable goût, et qui, au lieu de finir de mûrir dans votre corbeille à fruits, reste pâle et pourrit très vite. « Les Français veulent manger des... ...
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