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| ▲ 동원F&B가 자사의 독자적 기술인 '가마솥공법'으로 지은 밥과 제주돼지 너비아니를 올린 즉석 덮밥 ‘쎈쿡 너비아니 덮밥’을 출시했다. | ||
동원F&B가 큼직한 제주돼지 너비아니를 올린 즉석 덮밥 ‘쎈쿡 너비아니 덮밥’을 출시했다고 지난 8일 밝혔다.
‘쎈쿡 너비아니 덮밥’은 100% 국내산 백미로 지은 밥을 각종 야채 고명과 특제 간장 소스로 양념, 제주 청정지역에서 자란 돼지고기로 구운 너비아니를 올린 완전식 즉석밥이다.
이 제품은 전자레인지에 2분만 데우면 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있다.
특히 ‘쎈쿡 너비아니 덮밥’은 동원F&B만의 독자적인 기술인 ‘가마솥공법’으로 밥을 지었기 때문에 밥이 부드럽고 위생적이다.
‘가마솥공법’은 가마솥과 유사한 설비에서 높은 온도와 압력으로 밥을 부드럽게 짓는 공법으로, 용기 내부가 완벽히 무균 상태가 되기 때문에 상온에서 장기간 보관도 가능하다.
동원F&B는 ‘쎈쿡 너비아니 덮밥’ 출시로 ‘쎈쿡 곤드레찰밥’, ‘쎈쿡 취나물찰밥’, ‘쎈쿡 찰진약밥’ 등에 이어 완전식 즉석밥 제품군을 더욱 강화하게 됐다.
동원F&B 관계자는 “쎈쿡의 완전식 즉석밥 제품은 기존 컵밥 제품들과 달리 끓는 물을 붓거나 소스를 뿌리는 등 별도의 조리 과정이 필요 없는 제품”이라며 “앞으로도 동원F&B는 기술적 우위를 바탕으로 다양한 제품들을 선보여 즉석밥 시장에서의 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 전했다.
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