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Redonner du sens au ‘bio’
Redonner du sens au ‘bio’
  • Philippe Baqué
  • 승인 2011.02.15 13:16
  • 댓글 0
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[원문] ‘친환경’ 바이오 농업의 성장 촉진법
Redonner du sens au « bio »

Par Philippe Baqué*

* Journaliste, coordinateur du projet de livre De la bio alternative aux dérives du « bio »-business, quel sens donner à la bio?, à paraître fin 2011, site alterravia.com

« Les écolos et les soixante-huitards ont laissé la place aux professionnels ! » Ainsi s'exprimait en juin 2009 un technicien de la coopérative Terres du Sud qui, dans le Lot-et-Garonne, organisait une journée « découverte » dans des élevages intensifs de… poulets biologiques. Les performances des installations livrées « clef en main » par la coopérative, les crédits et les aides publiques proposés &... ...
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Philippe Baqué
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