로 놀러가는 사람들이 늘어나고 있다. 거기에 자연스럽게 춘천의 대표음식인 닭갈비도 인기가 높아지고 있는 가운데 특이한 닭갈비 메뉴들로 이목을 사로잡는 닭갈비 맛집이 있다. 그 곳은 바로 장만덕숯불구이이다.
장만덕숯불구이는 우선 숯불을 사용한다. 그렇기 때문에 맛에 풍미를 더해준다. 게다가 밑반찬도 굉장히 맛있다고 입소문이 나있는 곳이다. 밑반찬이 매우 깔끔하기 때문에 밥과 반찬만 먹어도 맛이 좋다고 한다. 게다가 장만덕숯불구이는 인공조미료는 쓰지 않고 천연조미료만 사용하기 때문에 안전하다. 청량 닭갈비는 장만덕 숯불구이의 대표 메뉴인데 매운 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡는다. 더군다나 숯불을 사용하기 때문에 풍미가 좋고 그 향과 더불어 매콤한 닭갈비를 먹으면 감탄이 절로 나온다. 또한 전복 닭갈비와 왕소금 닭갈비, 간장닭갈비도 기존의 닭갈비 집에서는 찾을 수 없는 특이한 메뉴들이다.
전복과 닭이 의뢰로 잘 어울린다는 사람들의 말이다. 거기다 시원한 동치미와 함께 먹으면 젖은 땀을 식혀줄 것이다.
장만덕 숯불구이의 복고스런 인테리어는 숯불과 아주 잘 어울기도 한다. 춘천으로 간다면 장만덕 숯불구이에서 특이한 닭갈비 메뉴들을 먹어보면 어떨까?
장만덕숯불구이는 춘천시 낙원동 63-14번지에 위치하고 자세한 문의는 033-244-5045 로 할 수 있다.
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